Mittagskarte (Di.-Fr. 12:00-14:30)

Vorspeisen

- Aioli (Knoblauchmayonnaise)                                     €3,50

- Gemischter Blattsalat

   mit Tomatendressing oder Parmesandressing              €6,00

- Ofenkartoffel mit Sardellendip                                             €6,50

- Gebratener Blattspinat auf Hummus                                     €7,50

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Fetakäse                            €6,50

- Fava mit confierten Zwiebeln und Kapern                   €8,50

- Ofengeröstete Erdartischocke (Topinambur)

   mit Hummus und Sonnenblumenkernen                     €8,50

- Ofengeröstete rote Beete mit Fetacreme und Walnuss  €8,50

- Frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Büffelmozzarella und Sardelle

   mit einem Salatbouquet                                                        €10,50

- Geschmolzener Manchego-Käse

   mit Kürbis, Birne, Apfel, Brot, Senfsaat und Majoran   €10,50

- 3 Austern „Tsarskaya“ oder einzeln

   (‚die Perle des Zaren‘ aus der Bucht von Mont Saint Michel)

   natur mit Zitrone, mit Vinaigrette, mit Gurke und Gin€13,50/4,50

- Gemischte Platte mit

   Duroc Schinken,

   Chorizo Iberico, Queso Manchego                              €15,00

Hauptgänge

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Feta und Tomatensugo                                                                                        €8,50

- Kürbissuppe mit Muskatkürbis, Kürbiskernen, Kürbiskernöl

   und Créme fraîche oder                                             €9,50

   mit gegrillten Garnelen                                              €16,50

- Tufoli (Pasta) in Tomatensauce mit Büffelmozarella

   und Basilikum                                                           €10,50

- Linguine mit gebratenen Kräuterseitlingen                 €11,50

- Gebackener Ziegenkäse mit gemischtem Blattsalat

   und Tomatendressing                                                €10,50

- Linguine mit Meeresfrüchten

   (Garnele, Kalmar und Muschel)                                 €13,50

- Gegrillte Wildfanggarnelen und Kalamaretti

   mit gemischtem Blattsalat

   oder mit Ofenkartoffel und Sardellendip                   €13,50

- Gegrillte Capelunghe (Schwertmuschel)

   mit Petersilienpesto und gemischtem Blattsalat          €14,50

- Gegrillte Wildfanggarnelen

   auf gebratenem Spinat und Hummus                         €16,50

- Mariniertes Tatar vom schottischen Glenn Douglas Lachs

   mit gemischtem Blattsalat und Tomatendressing        €16,50

- Fischsuppe mit Garnele, Kalmar, Muschel

   und Steinbutt                                                            €16,50

- Gebratene Brust vom frz. Maishuhn (label rouge)

   mit gemischtem Blattsalat und Parmesandressing       €16,50

- Linguine mit Vongole Veraci (Teppichmuschel)         €18,00

- Miesmuscheln (Bouchot AOC) in Chorizo-Portweinsud

   mit Koriander                                                           €19,50

- Gegrillter Pulpo auf Fava

   mit confierten Zwiebeln und Kapern                         €22,50

- Gebratenes Karrée vom Ibericoschwein mit

   Kartoffelcreme, Frühlingszwiebel und Pflaume         €28,50

Dessert

- Tarte au Citron mit Vanille-Mascarpone                       €6,50

- Griechischer Joghurt

   mit Quitte, Honig und Mandelstreusel                        €6,50

- Weiße Schokoladencreme

   mit Rooibos, Pflaume und Orange                             €7,50

Vorspeisen

- Schwarzwurzelgratin mit Parmesan                              €6,00

- Ofengeröstete Erdartischocke (Topinambur)

   mit Hummus und Sonnenblumenkernen                     €8,50

- Ofengeröstete rote Beete mit Fetacreme und Walnuss  €8,50

- Kürbissuppe mit Muskatkürbis, Kürbiskernen, Kürbiskernöl

   und Créme fraîche oder         mit gegrillten Garnelen   €9,50/€16,50

- Geschmolzener Manchego-Käse

   mit Kürbis, Birne, Apfel, Brot, Senfsaat und Majoran   €10,50

- Frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Büffelmozzarella und Sardelle

   mit einem Salatbouquet                                                        €10,50

- 3 Austern „Tsarskaya“ oder einzeln

   (‚die Perle des Zaren‘ aus der Bucht von Mont Saint Michel)

   natur mit Zitrone, mit Vinaigrette, mit Gurke und Gin€13,50/4,50

Zwischengänge

- Mariniertes Tatar vom schottischen Lachs (LabelRouge)        €10,50

- Gebratene Artischockenherzen

   auf Bohnenpüree mit Petersilienpesto                         €10,50

- Gegrillte Capelunghe (Schwertmuscheln)

   mit Petersilienpesto                                                    €10,50

- Fischsuppe mit Garnele, Kalmar, Muschel, Steinbutt    €16,50

- Miesmuscheln in Chorizo-Portweinsud mit Koriander

   oder mit Weißwein Gemüse Sud                                 €19,50

- Vongole Veraci (Teppichmuschel) portugiesischer Art

   mit Knoblauch und Koriander                                             €18,00

Hauptgänge

- Gegrillter Pulpo auf Fava

   mit confierten Zwiebeln und Kapern                                    €22,50

- Gebratenes Filet vom schottischen Lachs (Label Rouge)

   mit gebratenem Mangold und Selleriepüree                           €24,50

- Cataplana (portugiesischer Kupferschmortopf)

   mit Garnele, Kalmar, Muschel, Steinbutt                     €27,50

- Auf der Haut gebratenes Filet vom Steinbutt

   mit zweierlei Frankfurter Kohlrabi, Spinat und Steinbuttschaum                                                                                 €29,50

- Gebratene Brust vom frz. Perlhuhn (Label Rouge)

   auf Pilzkartoffelcreme und Parmesanschaum               €22,50

- Gebratene Brust von der frz. Barbarie Ente

  auf Selleriepüree mit Entenjus, Kürbis und Quitte                  €25,50

- Gebratenes Karrée vom Ibericoschwein mit

   Kartoffelcreme, Frühlingszwiebel und Pflaume            €28,50

Tapas

Divers / Käse / Schinken

- Brot/Olivensaft/Fleur de Sel                                       €3,50

- Aioli (Knoblauchmayonnaise)                                     €3,50

- Grüne Oliven aus Chalkidiki                                        €5,00

- Dunkle Oliven aus Chalkidiki                                       €6,00

- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel                          €6,50

- Ofenkartoffeln mit Sardellendip und frittierten Kapern €6,50

(…Tapas)

- Gemischte Platte mit

   Duroc Schinken,

   Chorizo Iberico, Queso Manchego                              €15,00

- Gemischte Platte mit

   Iberico Schinken 12 Monate (Paleta de Cebo Iberica),

   Chorizo Iberico, Queso Manchego                              €28,50

- 4 frz. Käsesorten aus der Fromagerie Tourette in Strasbourg

                                                                                     €12,50

Vegetarisch

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Tomate und Feta     €6,50

- Pimientos de Padron                                                   €7,50

- Gebratener Spinat auf Hummus                                   €7,50

- Fava mit confierten Zwiebeln und Kapern                   €8,50

- Gebratene Kräuterseitlinge mit Parmesan                     €9,50

Meer

- Gegrillte Kalamaretti mit Aioli                                               €9,50

- Gegrillter Pulpo mit Zitrone und Olivenöl                    €13,50

- Gegrillte Wildfanggarnelen

   auf gebratenem Spinat und Hummus                                    €14,50

Fleisch

- Gebratenes Karrée vom Ibericoschwein (solo)               €17,50

Dessert

- Tarte au Citron mit Vanille-Mascarpone                       €6,50

- Griechischer Joghurt mit Quitte, Honig und Mandel     €6,50

- Weiße Schokoladencreme

   mit Rooibos, Pflaume und Orange                              €7,50

- Lauwarmer Schokoladenkuchen

   mit Passionsfruchtespuma                                          €9,50

Tapas Auswahl für Gruppen im Restaurant Ponte

Tapas für Ihre persönliche Feier, Firmen-Veranstaltung oder Event.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit ausgewählten feinsten Tapas und dazu

korrespondierenden Weinen in einer harmonischen Atmosphäre.

Wir bieten vier Menüs für Gruppen ab 8 Personen, alle Preise sind pro Person inkl. MwSt und gelten nur für die ganze Gruppe. Einzelne Anpassungen auf Ihre Wünsche hin besprechen wir gerne telefonisch oder per Mail.

Tapas Menu 32,00€

- Griechische marinierte Oliven

- Chorizo Iberico

- Manchego (span. Schafskäse)

- Gemischter grüner Blattsalat

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Fetakäse und Rucola

- Zucchini-Pommes mit Aioli

- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel

- Calamares mit hausgemachter Ajoli

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Gebratene Brust vom französischen label rouge Maishuhn, Pilzen

  und Parmesanschaum

- Griechischer Joghurt mit Mandelsplittern und Honig

Tapas Menu 42,00€

- Griechische marinierte Oliven

- Chorizo Iberico bellota

- Manchego (span. Schafskäse)

- Ofengeröstete Erdartischocke mit Hummus und Petersilie

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Fetakäse und Rucola

- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel

- Calamares mit hausgemachter Ajoli

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Mariniertes Tatar vom schottischen Lachs (Glenn Douglas, Label Rouge)

- Gebratene Brust vom französischen label rouge Maishuhn, Pilzen

  und Parmesanschaum

- Karrée vom Ibericoschwein mit Petersilienwurzelpüree, Iberico-

  Blutwurst und Brombeere

- Griechischer Joghurt mit Mandelsplittern und Honig oder Weiße Schokocreme mit Früchten

Tapas Menu 49,00€

- Gemischte Antipasti (gegrilltes Gemüse, Chorizo, Manchego, Oliven, Jamon

   Iberico)

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Calamares mit hausgemachter Ajoli

- Gegrillte Schwertmuscheln mit Petersilienpesto

- Zucchini-Pommes mit Aioli

- Gebratener schottischen Lachs (Glenn Douglas, Label Rouge) auf

  Meeresfrüchterisotto

- Karrée vom Ibericoschwein mit Petersilienwurzelpüree, Iberico-

  Blutwurst und Brombeere

- Gebratene Entenbrust mit Walnuss-Pflaumen-Couscous und Portweinjus

- NY Cheesecake

Tapas Menu Deluxe 64,00€

- Gemischte Antipasti (Oliven, Manchego, gegrilltes Gemüse, Chorizo,

  Jamon Iberico, Pulposalat, Tatar vom schottischen label rouge Lachs)

- Calamares mit Aioli

- Gegrillter Pulpo mit Olivensaft und Zitrone

- Gebratene Riesengarnele auf Meeresfrüchterisotto

- Gegrillter bretonischer Hummer auf cremiger Krustentier-Polenta mit Babyspinat

- Gebratene Entenbrust mit Walnuss-Pfaumen-Couscous und Portweinjus

- Karrée vom Ibericoschwein mit Petersilienwurzelpüree, Iberico-

  Blutwurst und Brombeere

- NY Cheesecake

Meeresfrüchte Auswahl 69,00€

- Gemischte Antipasti (Oliven, gegrilltes Gemüse, Pulposalat,

  Tatar vom schottischen label rouge Lachs, Tatar vom Thunfisch)

- Calamares mit Aioli

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Gegrillte Schwertmuscheln mit Petersilienpesto

- Vongole Veraci (Teppichmuscheln) mit Knoblauch und Koriander

- Jakobsmuschel gratiniert

- Gemische Blattsalate mit Tomatendressing

- Gegrillter bretonischer Hummer auf cremiger Krustentier-Polenta mit Babyspinat

- Gebratener Kaisergranat auf Garnelenrisotto

- NY Cheesecake