open borders mediterranean cuisine

  • Unser nächstes Meeresfrüchte Eventfindet statt am: 29.-31.5. 69€ Pro Person, nur auf Vorbestellung, Reservierung gerne per Mail an: info@restaurant-ponte-frankfurt.de

    Meeresfrüchte im Ponte XXI (29.05.-31.05.) 69€ pro Person

    Tatar von der Gillardeau Auster mit Tomate Schalotte und Sherryessig

    Plätzchen vom bretonischen Hummer mit geflämmtem Lachs und Estragon

    Pulposalat

    Miesmuscheln im Weißweinsud

    Mit Garnele gefüllter Kalmar auf Blattspinat

    Gegrillte Black Tiger King Garnele mit Ratatouille

    Seeteufel, Hummer, Sepia, Wildfanggarnele, Tomate, Safran und Fenchel

    Weiße Marinierte Erdbeeren mit Mascarpone und Basilikum

    Nur auf Vorbestellung

    Reservierung unter:

    info@restaurant-ponte-frankfurt.de

Nur auf Vorbestellung (mindestens 24 Std. im Voraus)

Anschlusstermine:  26.6.-28.6. 2025

Immer Monatsende Donnerstag bis Samstag; bitte gebt bei der Reservierung an, ob ihr an dem Menü teilnehmen möchtet.

An den Daten können Sie natürlich auch wie gewohnt unsere Abendkarte genießen.

Öffnungszeiten

Montag – Freitag

12 – 14.30 & 18 – 22.30 Uhr

Montag & Samstag

18 – 22.30 Uhr

Kontakt

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Unsere Speisekarten

 

Mittagskarte (Mo.-Fr. 12:00-14:30)

 

Vorspeisen

- Aioli (Knoblauchmayonnaise)                                      €3,50

- Oliven aus Chalkidiki grün und dunkel                         €5,50

- Gemischter Blattsalat

   mit Tomatendressing oder Parmesandressing              €6,00

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Tomate und Feta     €6,50

- Ofenkartoffeln mit Sardellendip und frittierten Kapern €6,50

- Fava (Püree aus gelber Erbse) mit confierten Zwiebeln und Kapern

                                                                                     €8,50

- Chorizo de Bellota Iberico                                           €9,50

- Burrata mit grünem Spargel

   Rhabarber, Tomate und Pistazie                                 €10,50

- Iberico Schinken 12 Monate (Paleta de Jamon Iberica) €15,00

 

- 3 Austern „Gillardeau - Spécial de Claires“ oder einzeln

   (Gillardeaus werden insgesamt ca. vier Jahre lang kultiviert. Aus Bourcefranc,

   Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime,Frankreich. Sehr vollfleischige

   Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität und Süße) €15,00/5,50

                                                                       6 Austern                    €27,00

                                                                       12 Austern                  €50,-

 

Hauptgänge

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Feta und Tomatensugo                                                                                        €8,50

- Gebackener Ziegenkäse mit gemischtem Blattsalat

   und Tomatendressing                                                €10,50

- Festonati (Pasta) mit Burrata, Tomatensugo

   und Basilikum                                                           €12,50

- Fettuccine mit gebratenen Kräuterseitlingen               €14,00

- Gerösteter Blumenkohl

   mit Haselnuss-Hummus und Petersilienpesto            €13,50

 

 

 

- Fettuccine mit Guanciale

   (luftgetrockneter, ungeräucherter Speck aus dem Latium)          €14,00

- Schwertmuscheln mit Petersilienpesto

   und gemischtem Blattsalat mit Tomatendressing        €14,50

- Linguine mit Meeresfrüchten

   (Garnele, Kalmar, Muschel)                                       €15,00

- Wildfanggarnelen und Kalamaretti

   mit gemischtem Blattsalat

   oder mit Ofenkartoffel und Sardellendip                   €15,00

- Gebratene Brust vom frz. Freilandhuhn (label rouge)

   mit gemischtem Blattsalat und Parmesandressing       €16,50

- Lachstatar mit grünem Spargel+

   und gemischten Blattsalat mit tomatendressing          €16,50

- Hessischer weißer Spargel auf Erbsenpüree mit

   Distelölvinaigrette und getrockneter Datteltomate     €17,50

- Wildfanggarnele und Kalamaretti auf Fava

   mit confierten Zwiebeln und Kapern                         €17,50

- Linguine mit Vongole Veraci (Teppichmuschel)         €18,00

- Miesmuscheln in pikantem Tomatensugo oder Weißweinsud

   mit gemischtem Blattsalat und Tomatendressing        €19,50

- Gebratener Rücken vom Iberico Schwein mit

   Kartoffelcreme, Frühlingszwiebel und Zwetschgen      €29,50

 

 

Dessert

- Griechischer Joghurt mit Erdbeere und Mandelsplittern         €7,50

- Weiße Schokoladencreme

   mit Rooibos und Orange                                            €7,50

- Italienische Erdbeeren mit Mascarponecreme               €8,50

- Pistazieneis aus gerösteten Pistazien (hausgemacht)                   €10,00

 

 

Mittagskarte (Mo.-Fr. 12:00-14:30)

Vorspeisen

Tapas zum Teilen

Divers / Käse / Schinken

- Brot                                                                            €2,50

- Aioli (Knoblauchmayonnaise)                                      €3,50

- Brot mit Aioli                                                              €6,00

- Oliven Mix aus Chalkidiki                                            €6,00

- Dunkle oder grüne Oliven aus Chalkidiki                      €6,50/5,50

- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel                          €6,50

- Chorizo de Bellota Iberico                                           €9,50

- Vier Käse aus Frankreich                                            €12,50

- Iberico Schinken 12 Monate (Paleta de Jamon Iberica) €15,00

- Gemischte Platte mit Iberico Schinken 12 Monate (Paleta de Jamon

   Iberica), Chorizo Bellota Iberico, Queso Manchego     €22,50

 

Austern

- 3 Austern „Gillardeau - Spécial de Claires“ oder einzeln

   (Gillardeaus werden insgesamt ca. vier Jahre lang kultiviert. Aus Bourcefranc,

   Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime,Frankreich.)

   natur mit Zitrone                                                       €15,00/5,50

                                                                       6 Austern                    €27,00

                                                                       12 Austern                  €50,00

 

Vegetarisch

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Tomate und Feta     €6,50

- Gemischte Blattsalate

   mit Parmesandressing oder Tomatendressing              €7,50

- Zucchinipommes mit Aioli                                          €7,50

- Pimientos de Padrón

   (span. Bratpaprika) mit Minzjoghurt                                     €8,50

- Fava (Püree aus gelber Erbse) mit confierten Zwiebeln und Kapern

                                                                                     €8,50

- Gratinierter Ziegenkäse getrockneter Feige,

   weißem Portwein und Thymian                                  €8,50

 

 

 

 

- Gerösteter Blumenkohl

   auf Hummus, Petersilienpesto und Haselnuss              €9,50

- Burrata mit grünem Spargel

   Rhabarber, Tomate und Pistazie                                 €10,50

- Gebratene Artischockenherzen

   mit Erdartischockenpüree und Petersilienpesto            €10,50

- Gebratene Kräuterseitlinge mit Parmesan                     €10,50

- Hessischer weißer Spargel auf Erbsenpüree

   mit Distelölvinaigrette und getrockneter Datteltomate €12,50

 

Meer

- Gegrillte Kalamaretti mit Aioli                                               €9,50

- Frittierte Calamares mit Aioli                                       €9,50

- Gambas al ajillo

   (Wildfanggarnele mit Knoblauch und Sherry)

                                                                  3 Stück        €9,50

                                                                  6 Stück        €16,00

- Gegrillte Navajas (Schwertmuscheln) mit Petersilienpesto €12,50

- Gegrillter Pulpo mit Zitrone und Olivenöl                    €13,50

- Hausgebeizter schottischer Lachs auf Spargelvinaigrette,

   mariniertem Fenchel und Créme fraîche                      €14,50

- Plätzchen vom bretonischen Hummer

   mit geflämmten Lachs und Estragon                                    €14,50

- Vongole Veraci (Teppichmuschel) portugiesischer Art

   mit Knoblauch und Koriander                                             €18,00

- Miesmuscheln in Weißweinsud oder pikantem Tomatensugo                                                                                      €19,50

 

Fleisch

- Geschmorte Salsiccia mit gebratener Aubergine            €10,50

- Spieße vom frz. Freilandhuhn mt Minzjoghurt             €14,00

- Gebratener Rücken vom Ibericoschwein (solo)            €19,50

 

                                                                 Hauptgänge        à

 

Hauptgänge

 

- Gebratene Kräuterseitlinge mit Kartoffelcreme                                                                                                           €20,50

- Hessischer weißer Spargel auf Erbsenpüree

   mit Distelölvinaigrette und getrockneter Datteltomate €24,50

 

- Gegrillter Pulpo, Wildfanggarnele und Kalmar auf Fava

   mit confierten Zwiebeln und Kapern                                    €27,50

 

- Gebratenes Filet vom Seeteufel

   auf Fenchelpüree mit Garnele und Hummerschaum     €32,00

 

- Gebratene Brust vom frz. Maishuhn

   mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kartoffelcreme  €24,50

 

- Gebratener Rücken vom Iberico Schwein mit

   Kartoffelcreme, Frühlingszwiebel und Pflaumen          €29,50

 

- Gratinierte Lammhüfte

   mit Artischocken-Olivenragout und junger Kartoffel   €32,00

 

 

 

 

 

 

Dessert

- Griechischer Joghurt mit Erdbeere und Mandelsplittern         €7,50

- Weiße Schokoladencreme

   mit Rooibos und Rhabarber                                        €7,50

- Marinierte Erdbeeren mit Mascarpone und Basilikum   €8,50

- Pistazieneis aus gerösteten Pistazien (hausgemacht)                   €10,00

Tapas Auswahl für Gruppen im Restaurant Ponte

Tapas für Ihre persönliche Feier, Firmen-Veranstaltung oder Event.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit ausgewählten feinsten Tapas und dazu

korrespondierenden Weinen in einer harmonischen Atmosphäre.

Wir bieten vier Menüs für Gruppen ab 8 Personen, alle Preise sind pro Person inkl. MwSt und gelten nur für die ganze Gruppe. Einzelne Anpassungen auf Ihre Wünsche hin besprechen wir gerne telefonisch oder per Mail.

Tapas Menu 35,00€

- Griechische marinierte Oliven

- Chorizo Iberico

- Manchego (span. Schafskäse)

- Gemischter grüner Blattsalat

- Paprika-Auberginenragout mit Koriander

- Salat von der roten Beete mit Fetacreme und Walnuss

- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel

- Calamares mit hausgemachter Ajoli

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Gebratene Brust vom französischen label rouge Maishuhn mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kartoffelcreme

- Griechischer Joghurt mit Mandelsplittern und Honig

 

 

Tapas Menu 45,00€

- Griechische marinierte Oliven

- Chorizo Iberico bellota

- Manchego (span. Schafskäse)

- Ofengeröstete Erdartischocke mit Hummus und Petersilie

- Paprika-Auberginenragout mit Koriander

- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel

- Calamares mit hausgemachter Ajoli

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Miesmuscheln im Weißweinsud

- Gebratene Brust vom französischen label rouge Maishuhn mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kartoffelcreme

 

- Sizilianischer Garnelencousous  mit Garnele und Kalmar

- Griechischer Joghurt mit Mandelsplittern und Honig oder Weiße Schokocreme mit Früchten

 

 

 

 

Tapas Menu 55,00€

- Gemischte Antipasti (gegrilltes Gemüse, Chorizo, Manchego, Oliven, Jamon

   Iberico)

- Gebratene Wildfanggarnelen mit Knoblauch und Sherry

- Calamares mit hausgemachter Ajoli

- Geschmolzener Raclette auf Quitte, Birne, Apfel, und Senfsaat

- Salat von der roten Beete mit Fetacreme und Walnuss

- Sizilianischer Garnelen-Couscous mit Garnele und Kalmar

- Karrée vom Ibericoschwein mit Petersilienwurzelpüree, Iberico-

  Blutwurst und Brombeere

- Gebratene Entenbrust auf Selleriepüree mit Kürbis und Entenjus

- Dessert oder Käse

Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir ein spezielles 3Gang-menü auf Vorbestellung zu 45€ pro Person (zzgl. Getränke):

Vorspeise:

Burrata mit grünem Spargel, Rhabarber und Tomate

Oder

Créme de Camarao (portugiesisches Garnelensüppchen

Oder

Vitello Tonnato

(Rosa gegartes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce)

Hauptgang:

Ofengerösteter Blumenkohl auf Haselnusshummus mit Petersilienpesto (vegan)

Oder

Arroz de Marisco (portugiesischer Meeresfrüchte-Reis mit Garnele, Sepia und Muscheln)

Oder

- Gebratene Brust vom französischen label rouge Maishuhn mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kartoffelcreme

Dessert:

Birnensorbet

Oder

Käseauswahl

Mittagskarte (pdf)

Abendkarte (pdf)

Reservierung

Einen Tisch können Sie gerne telefonisch unter 069 24704041 oder über das Reservierungsmodul reservieren.

Eventuelle Tischwünsche (innen oder außen) können bei der Reservierung gerne angeben werden und wir werden uns bemühen darauf einzugehen, garantieren können wir es bei der Onlinereservierung allerdings nicht.

Reservierungen ab 7 Menschen und mehr bitte nur telefonisch. Dasselbe gilt auch für besondere andere Reservierungswünsche. Sollten Sie Schwierigkeiten bei der Online-Reservierung haben, oder das von Ihnen gewünschte Zeitfenster nicht zur Verfügung steht, kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per mail.

 

Tapas für Gruppen

Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir Ihnen nach Absprache eine Vorauswahl unserer Tapas-Karte. Ab €32,- pro Person passen wir das Menu auf Ihre Wünsche und Vorstellungen an, sprechen Sie uns an!

Eure Feier im Ponte

Ihr habt einen besonderen Anlass zum Feiern? Runder Geburtstag? Hochzeit?

Wir haben die Möglichkeiten Veranstaltungen pass genau auf eure Wünsche hin auszurichten und euch voll auf einen schönen Abend mit euren Freunden und Familie zu freuen. Sprecht uns an!

Gutscheine

Gutscheine jeglicher Höhe können bei uns vor Ort oder per Mail und Überweisung ausgestellt werden.

Restaurant Ponte

Am Weingarten 5, 60487 Frankfurt am Main (Bockenheim)

+49 69 24704041

info@restaurant-ponte-frankfurt.de