Vorspeisen

- Aioli (Knoblauchmayonnaise) € 2,50

- Auster natur mit Zitrone € 3,50

- Griechische grüne Oliven € 4,50

- Manchego € 5,50

- Chorizo € 5,50

- Gemischter Blattsalat mit Tomatendressing oder Parmesandressing € 6,00

- Frittierte Zucchini-Pommes mit Aioli € 6,50

- Gebratener Blattspinat auf Humus mit Datteltomate € 7,50

- Gemischte Vorspeisen (Oliven, Manchego, Chorizo, Schinken) € 7,50 / € 12,50

- Burrata mit gegrilltem Pfirsich, ofengetrockneten Tomaten und Lauchzwiebeln € 8,50

- Iberico Schinken (12 Monate) € 9,50

- Mariniertes Tatar vom schottischen Lachs (Glenn Douglas, Label Rouge) mit grüner Spargel Vinaigrette € 10,50

- 3 Austern (Fin de Claire) Natur mit Zitrone, mit Vinaigrette, mit Gurke und Gin € 10,50

- Ofengerösteter weißer Spargel auf Erbsenpüree mit Distelölvinaigrette & getrockneter Tomate € 14.50

Hauptgänge

- Mediterraner Kartoffelstampf mit Feta und Tomatensugo € 8,50

- Gemischter Blattsalat (Tomatendressing) und gebackener Ziegenkäse € 9,50

- Linguine mit gebratenen Kräuterseitlingen € 11,50

- Gegrillte Wildfanggarnelen und Kalamaretti mit gemischtem Blattsalat oder mediterranem Kartoffelstampf €12,50

- Französisches Freilandhuhn nach orientalischer Art mit Basmatireis und Minzjoghurt € 12,50

- Linguine mit Meeresfrüchten (Garnele und Kalmar) € 12,50

- Gegrillte Schwertmuscheln mit gemischtem Blattsalat € 12,50

- Spargelrisotto mit zweierlei Spargel € 14,50

- Gegrillte Wildfanggarnelen auf gebratenem Spinat und Humus € 14,50

- Miesmuscheln in Tomatensugo mit Beilagensalat € 14,50

- Gebratene Brust vom frz. Maishuhn (Label Rouge) mit Gemischtem Blattsalat und Parmesandressing €16,50

- Mariniertes Tatar vom schottischen Lachs (Glenn Douglas, Label Rouge) mit gemischtem Blattsalat und Tomatendressing €16,50

- Gegrillter Pulpo auf gebratenem Blattspinat und Humus €16,50

- Linguine mit Vongole Veraci € 18,00

- Meeresfrüchterisotto mit Garnele, Kalmar und Muschel € 21,50

- Karrée vom Ibericoschwein mit iberischer Blutwurst- Kartoffelcreme und Kirschen € 24,50

Dessert

- Griechischer Joghurt mit Kirschen, Honig und Mandelstreusel € 6,50

- Weiße Schokoladencreme mit Rooibos, Rhabarber und Erdbeeren € 7,50

- Gegrillter Pfirsich mit Vanille-Mascarponeschaum und Basilikum € 7,50

Vorspeisen (Tapas)

- Gazpacho Andaluz (kalte Gemüsesuppe) mit Gurke, Tomate und Honigmelone € 7,50
- Burrata mit gegrilltem Pfirsich, Tomaten und Lauchzwiebeln € 8,50
- Italienische frische dunkle Feigen mit französischem Ziegenkäse gratiniert und Thymian € 8,50
- 3 Austern (Fin de Claire) natur mit Zitrone, mit Vinaigrette, mit frischer Landgurke und Hendrick’s Dry Gin € 10,50
- Gegrillte Schwertmuscheln mit Petersilienpesto € 10,50

Zwischengänge (Tapas)

- Gebratener grüner Spargel mit Parmesanschaum
- Mariniertes Tatar vom schottischen Lachs (Glenn Douglas, Label Rouge) mit grüner Spargel Vinaigrette € 10,50
- Gebratene Pfifferlinge mit Datteltomate und Petersilie € 12,50

Hauptgänge

- Gebratene Brust vom frz. Maishuhn (Label Rouge) mit gebratenem grünem Spargel, Aprikosenchutney und Parmesanschaum € 18,50

- Karrée vom Ibericoschwein
mit iberischer Blutwurst-Kartoffelcreme und Kirschen  € 24,50
- Karrée vom Lamm mit gebratener Aubergine, Ragout von der Aubergine (Olive, Pistazie), Parmesanschaum und einem Shot Gazpacho € 25,50

Tapas

Divers / Käse / Schinken
- Brot (extra) € 2,50
- Aioli (Knoblauchmayonnaise) € 2,50
- Marinierte grüne Chalkidiki Oliven € 4,50
- Griechische Oliven dunkel und grün Mix € 5,00
- Griechische „schwarze“ Chalkidiki-Oliven € 5,50
- Israelische Medjoul Datteln im Speckmantel € 5,50
- Gratinierter Ziegenkäse mit persischen Wildfeigen € 7,50
- Netzmelone mit Iberico Schinken € 8,00
- Manchego (span. Schafskäse) € 8,50
- Chorizo Iberica Bellota € 8,50
- 3 französische Käsesorten von Tourette/Straßburg € 12,50
- Iberico Schinken 12 Monate (Paleta de Cebo Iberica) € 15,00

Vegetarisch
- Gemischte Blattsalate mit Tomatendressing oder Parmesandressing € 6,50
- Frittierte Zucchini-Pommes mit Aioli € 6,50
- Mediterraner Kartoffelstampf mit Tomate und Feta € 6,50
- Wassermelonensalat mit Fetakäse € 6,50
- Gebratener Spinat auf Hummus € 7,50
- Ofengeröstete Erdartischocke mit Hummus, Petersilie und Zitrone € 8,50
- Gebratene Kräuterseitlinge mit Parmesan € 9,50

Fisch

- Auster (Fin de Claire) natur mit Zitrone € 3,50
- Calamares mit Aioli € 8,50
- Gegrillte Kalamaretti mit Aioli € 8,50
- Wildfanggarnelen gebraten mit Knoblauch und Sherry € 8,50

- Jakobsmuschel handgepflückt mit Corail nach bretonischer Art gratiniert mit Calvados und Creme Fraîche € 8,00
- Gegrillter Pulpo mit Zitrone und Olivenöl € 12,50
- Gegrillte Wildfanggarnelen auf gebratenem Spinat und Humus € 14,50
- Vongole Veraci (Teppichmuscheln) mit Knoblauch und Koriander € 18,00

Fleisch

- Gebratenes Karrée vom Lamm (solo) € 19,50
- Gebratenes Karrée vom Ibericoschwein (solo) € 17,50

Dessert

- Griechischer Joghurt mit Kirschen, Honig und Mandelstreusel € 6,50
- Gegrillter Pfirsich mit Vanille-Mascarponeschaum und Basilikum € 7,50
- Weiße Schokoladencreme mit Roibos, Erdbeere und Rhabarber € 7,50

Vorspeisen

• Brot mit Aioli € 2,50
• Griechische Chalkidiki Oliven (grün, dunkel oder gemischt) € 5,00
• Gemischte Blattsalate mit Parmesan- oder Tomatendressing € 6,00
• Frittierte Zucchini-„Pommes“ mit Aioli € 6,50
• Mediterraner Kartoffelstampf mit getrockneten Tomaten, Oregano, Feta und Tomatensugo € 6,50
• Gebratener Blattspinat auf Humus mit Datteltomate € 7,50
• Burrata mit gegrilltem Pfirsich, Tomaten und Lauchzwiebeln € 8,50
• Manchego (span. Schafskäse) € 8,50
• Chorizo Iberico bellota € 8,50
• Mariniertes Tatar vom schottischen Lachs (Glenn Douglas, Label Rouge) mit grüner Spargel Vinaigrette € 10,50
• Gemischte Vorspeisen (Oliven, Manchego, Chorizo, Schinken) € 14,50
• Iberico Schinken 12 Monate (Paleta de Cebo Iberica) € 15,00
• Iberico Schinken 24 Monate € 21,00

Hauptgänge

• Linguine mit gebratenen Kräuterseitlingen und Parmesan € 11,50
• Gegrillte Wildfanggarnelen und Kalamaretti mit gemischtem Blattsalat € 12,50
• Linguine mit Meeresfrüchten (Garnele, Kalmar, Pulpo) € 12,50
• Gegrillte Wildfanggarnelen auf gebratenem Blattspinat mit Humus € 14,50
• Gegrillter Pulpo auf gebratenem Blattspinat und Humus € 16,50
• Karrée vom Ibericoschwein mit Buchweizen, gegrillten jungen Zwiebeln und Kirschen € 24,50

Dessert

• Griechischer Joghurt mit Kirschen und Mandelstreusel € 5,50
• Weiße Schokoladencreme mit Roibos und Rhabarber € 7,50

Olivenöl

• Mairas family Edition ihres Oliven-Saftes aus grünen Chalkidiki Oliven ist wieder erhältlich, nun Jahrgang 2020, 500ml € 14,50

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